第九屆國際文化美食節隆重揭幕 一連十日漁人碼頭勵駿大道舉行

第九屆國際文化美食節開幕儀式.JPG

【本報訊】第九屆國際文化美食節昨在澳門漁人碼頭天幕下的勵駿大道揭開序幕,本屆美食節自二零一八年九月二十八日至十月七日一連十日為廣大市民及遊客打造文化與美食盛宴,藉此響應澳門獲聯合國教科文組織評選為世界美食之都之稱譽,深化澳門作為全球各地美食薈聚於一體的特有名片,進一步提升本澳國際城市形象以及宣揚本地及國際飲食文化特色。

開幕典禮於下午五時舉行,由社會文化司司長譚俊榮、中聯辦經濟部部長劉斌、全國政協委員、澳門中小企聯合總商會會長周錦輝、澳門基金會行政委員會委員何桂鈴、中聯辦協調部部長級助理卞濤、民署管委會副主席李偉農代表張桂達部長、旅遊局執照及監察廳廳長陳露、澳門漁人碼頭國際投資股份有限公司總裁陳美儀、澳廣視執行委員會主席白文浩、消委會執行委員會主席黃翰寧、中國工商銀行(澳門)股份有限公司銀行卡業務部副總經理盧冠衡、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發、澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成、澳門旅遊業議會會長胡景光、澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢、澳門繁榮促進會副理事長盧宏駿、澳門鮮魚行總會理事長余國華等嘉賓出席主禮。籌委會執行主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發致詞表示,今屆商戶的報名情況亦相當踴躍,現場設立超過一百個攤位,較去年有所提升,反映活動逐漸做出口碑,希望美食節可以帶動更多人流,讓更多中小型餐飲業的商戶可以受惠。另外,每日下午六時開始會有一連串的魔術、雜技、歌舞等娛樂表演節目,並在漁人碼頭羅馬表演場外圍開設兒童遊樂區,為現場民眾增添更多樂趣,以及營造親子互動氛圍。活動現場劃分為「至尊海鮮坊」、「澳門街美食墟」、「台食文化區」、「休閒食尚區」、「特色Fusion菜區」和「東南亞美食巡禮」六大主要區域,以及「美食之都之夜」、「東南亞美食之夜」、「西非美食之夜」和「葡語系國家美食之夜」四大特色之夜。各商戶亦於美食節期間提供多款優惠。

據澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成介紹,大受食客歡迎的「至尊海鮮坊」會再度出擊,推出多款優惠海鮮;市民亦可關注國際文化美食節的微信平台,內有詳細的優惠資料,亦可透過玩玩小遊戲,賺取積分到現場換領食品。此外,工銀澳門作為是次活動之唯一銀行合作伙伴,工銀澳門持卡人尊享特色之夜及美食攤位現金券早鳥價,享現場現金券每晚限量九折,以及工銀卡愛購全球消費最高返現百分之二十一。

「第九屆國際文化美食節」由澳門旅遊零售服務業總商會,澳門中小型餐飲業商會,澳門會展產業聯合商會,澳門旅遊業議會,澳門繁榮促進會,澳門鮮魚行總會,澳門的士聯誼會聯合主辦。活動適逢國慶黃金假期,由昨日開始至十月七日期間舉行,每日開放時間為下午三時半至晚上十時半,為本澳市民和遊客提供闔家同樂的假期休閒好去處。另外,大會特別提供免費穿梭巴士接送服務,由下午四時開始分別由中區保羅博士街(澳門廣場),馬場海邊大馬路(聯大藥房),以及?仔柯維納馬路(中央公園)往返澳門漁人碼頭。

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